甲州西山の焼畑農耕用具

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ノシボウ

ソバ作りに使用したノシボウ。サクラ材を使っている。

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アラク小屋作り。種まきの前にアラク小屋が作られる。「種まき用具」「うない用具」「後とり用具」に分けられる。「種まき用具」の入れ物は、木綿製のタネブクロ、ネジリブクロ、ビクが使われた。なお種まきは、手首のスナップをきかせて遠くに投げるようにして播いた。ソバとアワでは播種の量が大きく異なる。2町4反にソバで1斗8升、アワは約1合といわれている。それだけ薄く播くということで、厚く播くと密生し生育が悪くなる。また草取りのとき手間がかかるから上手、下手により収穫にも大きく影響を与えた。「うない用具」は、種まきを行う前にカヤの根などを堀焼畑地を均すことと、ヤブ焼きをした灰がまんべんなく広がるように、カトウガで斜面の上から下に向かって作業した。「後とり用具」は、種まきした後種に土をかけたり、ゴミなどを取り除くときアトトリカギを用いて作業をした。種まき作業アラクうない作業風景

（１）地ごしらえ用具

道切りあけ作業風景「道切りあけ用具」「ヤブ切り用具」に分けられる。「道切りあけ用具」は、焼畑地が決まると、そこに行くまでのヤブを切り開いて、道を作る作業でヤブキリガマ、コシナタ、コシノコ、カトウガなどの道具が使われた。「ヤブ切り用具」は、焼畑地を作るためにシンデ（下方）からカシラ（上方）に向かって木や下草などを伐り倒す作業で、時期は春焼きが前年の10月中旬に行うのが一般的だが、なかには春行った人もある。夏焼きでは5月から7月に行い、道具は主にヤブキリガマ、トビナタ、コシナタ、ノコギリが使われた。ヤブ切り作業風景

メシツギ

奈良田では家屋の新築、屋根のふきかえ、葬式などでは、村中総出で対処した。その際、当家（トウヤ）が全員に食事の用意をした。そのための「メシツギ」。50人分くらいの食事を用意した。「ヒノキ」のおけに「スギ」のふたと底をつけ、「真竹」のたがをかけた。

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